Implication dans l’environnement

Chez The Montcalm Luxury Hotels London, nous nous engageons à respecter les politiques de l'hôtel vert et à mettre en œuvre des mesures proactives pour protéger et maintenir l'environnement pour les générations futures.
Nous reconnaissons l'impact de nos activités sur l'environnement et nous souhaitons être un hôtel vert et environnemental de plus en plus efficace.
Nous nous efforçons de minimiser les effets néfastes de notre activité.
En travaillant ensemble, nous pouvons contribuer à créer un environnement plus propre et plus sûr et à garantir que les problèmes environnementaux demeurent un point focal et reçoivent une attention appropriée.

En livrant notre engagement, nous:

• Respectez la législation environnementale pertinente et adoptez une approche proactive des exigences et obligations futures
• Chercher à conserver les ressources naturelles grâce à l'utilisation responsable de l'énergie, de l'eau et des matériaux, mais aussi de maintenir la qualité de service attendue par nos invités
• Surveiller les performances et viser une amélioration continue en réduisant la réutilisation et le recyclage dans des domaines tels que la consommation d'énergie, la réduction des déchets et la consommation d'eau
• Travailler avec des fournisseurs qui ont des politiques compatibles pour gérer leur impact sur l'environnement
• Grâce à notre équipe environnementale active, nous veillerons à ce que nos efforts soient continuellement revus, mis à jour et communiqués à tous les employés

Exemples de procédures / actions quotidiennes:

• Recyclage, papier, carton, verre, plastique, huile de cuisine, cartouches de toner tubes fluorescents

Économiser de l'énergie par:

• Surveiller la consommation de gaz et d'électricité sur une base mensuelle, avec une vérification externe annuelle de référence.
• Utilisation / remplacement en rénovation pour des ampoules à faible consommation d'énergie
• Utilisation de détecteurs de mouvement dans les zones où les lumières ne doivent pas être permanentes.
• Système de contrôle de carte-clé installé dans chaque pièce pour contrôler le chauffage, l'éclairage et la climatisation lorsque la pièce n'est pas utilisée
• Réutilisez les serviettes sur demande d'invité

Réduction de:

• Consommation d'eau par installation permanente d'un nouveau système de chasse d'eau dans les toilettes
• Emballage de déchets par l'achat d'aliments en vrac et de matériaux de nettoyage
• Déchets de bouteilles en verre en produisant notre propre eau minérale à l'aide du système d'embouteillage Vivreau

Nos organisations préférées

	La mission de Carbon Trust consiste à accélérer le passage à une économie à faible émission de carbone en travaillant avec les organisations pour réduire les émissions de carbone et développer des technologies commerciales à faibles émissions de carbone.
Fournisseurs préférés En tant qu'entreprise responsable, nous cherchons de manière proactive à réduire notre impact sur l'environnement et à prendre conscience de nos responsabilités. Nous utilisons des fournisseurs qui s'engagent à fournir des produits de manière responsable et en s'assurant que c'est grâce à une agriculture durable que les besoins de demain sont protégés.
	Vivreau est un système d'épuration de l'eau alimenté en courant, toute notre eau embouteillée fournie dans nos 141 chambres et nos salles de réunion est fournie par nos bouteilles réutilisables internes. Le système nous permet de fournir un approvisionnement illimité en eau chaude et étincelante sans générer plus de pollution grâce aux emballages en verre / plastique et au transport.
	Le code de pratique de la qualité Lion a été lancé en 1998, améliorant la traçabilité des œufs avec un timbre de date «meilleur avant» sur les coquilles et paquets, ainsi que sur les contrôles d'hygiène de la ferme et de la station d'emballage. Le statut de la production d'œufs au Royaume-Uni est parmi les plus sûrs au monde, confirmé dans un rapport de l'Autorité européenne de sécurité alimentaire publié en 2007.
	Le programme Tracteur rouge couvre le poulet, le porc, l'agneau, le boeuf, la dinde, les fruits, les légumes, la salade, la farine, le sucre et les produits laitiers. Le système est géré par une organisation à but non lucratif et inspecte la production non seulement au niveau de la ferme, mais jusqu'à ce qu'elle soit emballée. Cela garantit que les normes en matière de salubrité et d'hygiène alimentaires sont maintenues ainsi que des normes pour le bien-être des animaux et l'environnement.
	Notre fournisseur de poisson est membre du Marine Stewardship Council (MSC) - un organisme indépendant à but non lucratif qui favorise une pêche durable en utilisant l'éco-étiquetage pour identifier les produits de la mer certifiés selon ses normes environnementales.
	Le poisson d'élevage est étroitement réglementé et travaille à améliorer les normes de bien-être pour l'industrie de l'aquaculture.